Malta gaļa beigusies, bet gribi taisīt kotletes?.
Nesteidzies uz veikalu! Gaļa, dīvainā kārtā, nemaz nav nepieciešama sastāvdaļa..
Kotletes var pagatavot no. kartupeļiem.
Turklāt jums būs nepieciešami šādi produkti: milti, sviests, ola, siers.
Ja jums tas viss ir, tad varat pagatavot īpašas kartupeļu kotletes, kas savā garšā ne ar ko neatpaliek no gaļas kotletēm.
Ar nestandarta un apetīti rosinoša ēdiena recepti dalījās Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās klases maizniece.
Kartupeļu kotlešu recepte
Ņem piecus kartupeļus, nomizo un vāra.
Pēc tam gatavo dārzeņu “apstrādājiet” ar kartupeļu stampiņu, pievienojot ēdamkaroti sviesta.
Rezultāts būs biezenis, kas “jāapvieno” ar šādām sastāvdaļām: rīvētu sieru (50 grami), miltiem (1-2 ēd.k.l.), jēla ola (1 gab.), zaļumi.
Iegūto masu vajadzētu nedaudz sālīt.
Sagatavotā pamatne jāietin pārtikas plēvē un uz pusstundu jāliek ledusskapī.
Tiklīdz šis laiks ir pagājis, jums ir jāizņem mīkla no saldēšanas ierīces, apkaisa galdu ar miltiem un jāsāk veidot kotletes.
Pēc tam atliek tikai iegūtās “ripas” apcept pannā.Gala rezultāts būs sārts, skaists un neticami apetīti rosinošs ēdiens.
Iepriekš gardēžiem stāstīja, kā pagatavot slinko hačapuri.
