Pieredzējuši dārznieki iesaka nesteigties ar burkānu novākšanu..
Kad novākt burkānus
Ražas novākšanu var sākt, gaidot sausu un skaidru laiku septembra beigās – kad temperatūra “aiz borta” noslīdēs līdz +4.+6 grādi.
Bet arī jums nevajadzētu kavēties – vēlīnās šķirnes ir jānoņem pirms regulāru salnu sākuma – ne vēlāk kā septembra beigās, pretējā gadījumā mīnuss temperatūra un ilgstošas lietus atņems jums ievērojamu daļu no ražas.
Kā sagatavot burkānus uzglabāšanai
Pēc sakņu kultūru izrakšanas nogrieziet to galotnes 1 cm attālumā no pamatnes un rūpīgi nosusiniet.
Pēc šī posma seko šķirošana – uzglabāšanai atļauts nosūtīt tikai tos augļus, kas ir “veselības pilni” un nav bojāti.Pārstrādājiet pārējo.
Kā uzglabāt burkānus
Labākā vieta burkānu uzglabāšanai ir pagrabs, kurā ir laba ventilācija un temperatūra ap 0.+2 grādi.
Burkānus liek kastēs, kas pildītas ar viegli mitrām smiltīm (var izmantot augsto kūdru) vai maisos – nevajag tos sasiet.
Daži cilvēki dod priekšroku iegremdēt sakņu dārzeņus no ūdens un māla gatavotā misā, pēc tam tos izžāvēt saulē un ievietot kastēs.
