Reti kurš zina, ka rīsi ir viens no populārākajiem piedevām pasaulē: tos nereti gatavo dažādās pasaules malās..
Tāpēc pasaules kulinārijas tradīcijās ir daudz triku un noslēpumu, kas palīdzēs padarīt ēdienu daudz labāku..
Piemēram, noteiktu komponentu ieviešana graudaugu gatavošanas procesā var būtiski ietekmēt ēdiena galīgo kvalitāti, saka mūsu žurnāla kulinārijas eksperte, pavāre Jūlija Arhipova.
Ko var pievienot pannai, gatavojot rīsus?
Citronu sula
Tiek uzskatīts, ka pietiek ar vienu karoti citrusaugļu sulas, lai būtiski ietekmētu zupas kvalitāti.Pirmkārt, citronu sula ietekmē rīsu tekstūru.
Šādi graudaugi nekad nelips kopā.
Rezultātā jūs pasniegsiet gardu drupanu piedevu.
Tēja
Šeit situācija ir interesantāka: tēja padarīs rīsus ne tikai drupinātus, bet arī garšīgākus.Īpaši laba ir jasmīna tēja.
Jums vienkārši jāievieto pāris dzēriena paciņas tieši pannā ar rīsiem.
Iepriekš mēs runājām par to, kas nosaka ceptu aknu cietību.
