Vai jums ir apnikušas parastās kotletes? Pēc tam mēģiniet piešķirt ēdienam citu garšu.
Vēlamā rezultāta sasniegšana ir ļoti vienkārša: maltajai kotletei pievienojiet tikai vienu papildu sastāvdaļu..
Mēs runājam par griķiem.Pateicoties šim komponentam, pazīstamais ēdiens tiks atjaunināts.
Kotletes izrādīsies ļoti garšīgas, maigas un veselīgas.
Ar ideju dalījās Jūlija Arhipova, Belnovosti tīkla izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās klases maizniece.
Kā pagatavot kotletes ar griķiem
Vispirms jums jāuzvāra graudaugi.Uz glāzi griķu vajadzētu būt divarpus glāzes ūdens.Neaizmirstiet šķidrumam pievienot nedaudz sāls.
Kad putra ir gatava, jums būs jāizslēdz degli un jāpagaida 10-15 minūtes: vēlams, lai griķi nebūtu ļoti karsti, sajaucoties ar malto gaļu.
Starp citu, iegūtajam vārītu graudaugu daudzumam jābūt vienādam ar pusi kilogramu sasmalcinātas gaļas.
Maisījumam jāpievieno viens rīvēts sīpols, viena sasmalcināta ķiploka daiviņa un viena neapstrādāta ola.
Maisījumam jābūt sālītam, pipariem un labi jāsamaisa.
Rezultāts būs pamatne, no kuras jāveido vairākas kotletes.Pēdējo vajadzētu velmēt miltos, apcep no katras puses piecas minūtes un vāra uz lēnas uguns desmit minūtes.
Gala rezultāts būs patiesi garšīgs.
