No parastajiem kāpostiem un olām pagatavoju neticamu gardumu, kas garšo visai ģimenei.
Šis garšīgais ēdiens ir ļoti viegli un ātri pagatavojams.
Lai gan tajā nav gaļas, ēdiens ir sātīgs un piemērots, piemēram, ātrām vakariņām.
Unikāla recepte Āzijas kāpostiem ar olu no YouTube kanāla Always Yummy!
Kāpēc izvēlēties šo recepti?
Kāposti ar olu Āzijas gaumē ir vienkāršs un tajā pašā laikā ļoti garšīgs ēdiens, kurā iemīlēsies. Kraukšķīgo kāpostu un mīkstās olas kombinācija rada perfektu garšu harmoniju.
Ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un satur veselīgas un barojošas sastāvdaļas. Kāposti ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, olas ir lielisks olbaltumvielu avots.
Varat eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļām un garšvielām.Turklāt šīs vakariņas ir lieliski piemērotas tiem, kas sargā līniju.
Lai pagatavotu ēdienu, mums ir nepieciešams:
600 g zaļo kāpostu (labākie pavasara kāposti).
70 g burkānu.
3 olas.
20 g pavasara sīpolu.
1 ķiploka daiviņa.
2,5 ēdamkarotes augu eļļas.
2 ēdamkarotes sojas mērces.
2 ēdamkarotes teriyaki mērces.
1 tējk sezama sēklas.
malti melnie pipari pēc garšas.
sāls pēc garšas.
Procedūra:
Pārgrieziet kāpostus uz pusēm un sagriežam plānās šķēlēs.
Nomizoti burkāni sagriezti plānās šķēlītēs. Sīpolu sagriež mazos apļos.
Atsevišķā bļodā pārlaužiet olas..
Pagaršo ar sāli un melnajiem pipariem.Sajauc ar dakšiņu.
Uzkarsējam karoti augu eļļas pannā. Mēs ielejam olas.
Uz vidējas uguns maisot cep 1-2 minūtes..
Maisot apcep liek uz šķīvja..
Pannā ielej 1,5 ēdamkarotes eļļas.
Uzkarsē un pievieno sasmalcinātu sīpolu, nospiestu ķiploku un samaisa.
Pievieno burkānus, samaisa un apcep minūti vidējā temperatūrā..
Tālāk pievieno kāpostus, apmaisa un cep augstā temperatūrā 3-4 minūtes..
Pievienojiet dārzeņu maisījumam ceptas olas un sojas mērci.
Tad pievienojam teriyaki mērci un sezama sēklas.
Visu kārtīgi samaisiet un apcepam minūti augstā temperatūrā.
Nobeigumā uzkaisām nedaudz pavasara sīpolu.
Mēs varam apkalpot.
Novēlam labu apetīti!
Video pamācība:.
