Tas ir viegli pieejams un salīdzinoši lēts, un pēc savām īpašībām pārspēj daudzus citus superproduktus.Tikai viena, varbūt divas tējkarotes no rīta, un jūsu kuņģis jums pateiksies.
Linsēklu eļļu iegūst, auksti spiežot linsēklas.Tas ļauj produktā saglabāt visas vērtīgās uzturvielas.Pati linsēkla, izejviela, ir bagātīgs nepiesātināto taukskābju avots, kas ir nepieciešamas pareizai organisma darbībai.Tomēr tas ir tikai linsēklu eļļas vērtīgo īpašību saraksta sākums.
Ko palīdz linšķiedru eļļas dzeršana?
Linsēklu eļļa stiprina organisma imunitāti, pasargā no sirds un asinsvadu slimību attīstības un novērš ādas sausumu.Linsēklu eļļas sastāvā ir neaizvietojamās taukskābes (NTA), kas ir svarīgas organisma pareizai darbībai, piemēram, alfa-linolēnskābe (omega-3), linolskābe (omega-6) un oleīnskābe (omega-9).Alfa-linolēnskābe organismā pārveidojas par DHA, kas ir īpaši svarīga nervu sistēmas veselībai.
Linsēklas ir ūdenī šķīstošu šķiedrvielu avots, tāpēc tās bieži izmanto dažādu gremošanas trakta slimību ārstēšanai.Linsēklu eļļa satur arī E vitamīnu, kam piemīt antioksidanta un pretnovecošanās īpašības, kā arī A vitamīnu, kas pieder pie karotinoīdu grupas.A un E vitamīns ir spēcīgi antioksidanti, kas aizsargā organismu no brīvo radikāļu kaitējuma un priekšlaicīgas novecošanās.
Linsēklu eļļa un svara zudums
Linsēklu eļļa ir ieteicama cilvēkiem, kuri cīnās ar lieko svaru.Pateicoties omega-3 taukskābju saturam, ikdienas linsēklu eļļas lietošana var palīdzēt regulēt vielmaiņu un paātrināt tauku dedzināšanu.Neraugoties uz lielo kaloriju daudzumu, linsēklu eļļu nevajadzētu izlaist no svara samazināšanas diētas, jo īpaši tāpēc, ka tā mazina tieksmi pēc saldā, pazemina „sliktā“holesterīna līmeni“ un var pasargāt no augsta asinsspiediena vai aterosklerotisko plākšņu attīstības.
Jāatzīmē, ka linsēklu eļļa atbalsta aknu darbību, tāpēc šis orgāns efektīvāk atbrīvojas no taukiem.Turklāt regulāra linsēklu eļļas lietošana var palīdzēt atbrīvoties no nogulsnēm, kas saglabājas zarnās, tādējādi nodrošinot viegluma sajūtu.
Kad vislabāk dzert linsēklu eļļu: no rīta vai vakarā?
Linsēklu eļļu vislabāk lietot no rīta tukšā dūšā, jo tieši tad kuņģis var uzņemt visvairāk labvēlīgo sastāvdaļu.Linsēklu eļļu var lietot katru dienu, bet tas jādara noteiktos laikos un būs efektīvs tikai tad, ja to lietos regulāri un ilgstoši.Piesardzības nolūkā pieaugušajiem dienā vajadzētu lietot 2 līdz 4 ēdamkarotes, palielinot devu no 6 līdz 8, ja eļļu lieto medicīniskos nolūkos.
Linsēklu eļļai ir ļoti plašs izmantošanas spektrs.To var izmantot salātos, sviestmaizēs, biezpienā un biezpienā, kā arī vārītos dārzeņos.Tomēr ir svarīgi ievērot, ka linsēklu eļļu nedrīkst cept, jo, apstrādājot augstā temperatūrā, polinepiesātinātās taukskābes sadalās un linsēklu eļļa zaudē visas savas veselībai labvēlīgās īpašības.
Izvēloties linsēklu eļļu, ir vērts pievērst uzmanību dažām lietām.Pateicoties augstajam omega-3 taukskābju saturam, linsēklu eļļa ir ļoti izturīga.Tāpēc vislabāk ir izvēlēties eļļu, kas pirms pārdošanas ir spiesta ne ilgāk kā 3 mēnešus.Linsēklu eļļa jāpārdod tumšā pudelē un jāuzglabā vēsā vietā.Vislabāk izvēlēties auksti spiestu, nerafinētu graudu eļļu ar kvalitātes sertifikātu.
Vai tiešām katru rītu pa tējkarotei tā sakās? Varbūt tomēr ir nepieciešama lielāka deva, lai sasniegtu šos apgalvojumus, vai nav pietiekami pierādījumu par šādu efektu? Varbūt būtu labi iekļaut arī informāciju par iespējamiem blakusparādībām vai ierobežojumiem lietošanai, lai lasītāji varētu pieņemt informētu lēmumu par savu veselību.
Vai tiešām ir nepieciešama lielāka deva linsēklu eļļas, lai iegūtu tās labvēlīgās īpašības? Pētījumi un pieredze pierāda, ka ar nelielu devu ir iespējams sasniegt pozitīvus rezultātus. Tomēr ir svarīgi arī ņemt vērā individuālās īpašības un konsultēties ar speciālistu. Informācija par iespējamajām blakusparādībām un ierobežojumiem ir būtiska, lai veiktu informētu lēmumu par savu veselību.