No cukini var pagatavot veselīgus un garšīgus cepumus, un šeit pat nav runa par kastroli..
Tā sauktās slinkās receptes paver plašas iespējas šī dārzeņa pārstrādei..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās klases maizniece, pastāstīja, kā pagatavot cukini hačapuri.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Cukini sarīvē, notecina lieko sulu, pievieno sakapātu baziliku, zaļumus, olas, garšvielas un samaisa.
2.Sajauc miltus un cepamo pulveri, pievieno dārzeņu maisījumam un samīca mīklu.
3.Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu, liek tajā mīklu, virsū liek šķēlēs sagrieztu tomātu un visu pārkaisa ar rīvētu sieru.
4.Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes.
Pasniedz karstu.Labu apetīti!
