No diētiskā cukini var pagatavot ļoti apmierinošu un tikpat garšīgu picu.Atšķirībā no picas, ko gatavo ātrās ēdienos, to var ēst pat tad, ja ievēro diētu..
Pica tiek gatavota cepeškrāsnī un neatstāj vienaldzīgus..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas pavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Cukini nepieciešams nomizot un sarīvēt, tad izspiest lieko sulu un pievienot olas, sāli un samaisīt.
2.Miltus jāsajauc ar cepamo pulveri un iesijā dārzeņu maisījumā, pievieno mannu, samaisa.
3.atstājiet mīklu 20 minūtes, pēc tam izrullējiet to uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu un ietaukota ar augu eļļu.
4.Virsū liek pildījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru, pārkaisa ar zaļumiem un liek uz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 25 minūtēm.Labu apetīti!
Es saprotu, ka ideja par diētisku picu no cukiniem var šķist interesanta, taču vai tas tiešām aizvieto tradicionālo picu garšu un baudu? Varbūt joprojām vērts iekārtoties ar īstu picu, bet šo recepti izmēģināt kā noderīgu alternatīvu!
Anna Kalniņa, saprotu tavas šaubas par cukini pīci, taču šī recepte var būt patiess pārsteigums ar savu garšas bagātību un noderīgumu. Iesaku izmēģināt un pēc tam salīdzināt ar tradicionālo picu, lai izbaudītu abu variāciju un varbūt atrast jaunas priekšrocības!