Cukīni pankūkas ir tikai tas ēdiens, kas prasa minimālu produktu un piepūli un tajā pašā laikā dod maksimālu garšu..
Ar recepti dalījās pavāre Jūlija Arhipova, tiešsaistes izdevuma BelNovosti eksperte..
Šim nolūkam jums būs nepieciešami šādi produkti (daudzums norādīts vienam mazam cukini):
Ja iespējams (un vēlas), varat pievienot dilles, kuras vispirms vajadzētu smalki sagriezt.
Lai pagatavotu cukini pankūkas, nomizojiet dārzeņu un sarīvējiet mīkstumu, izmantojot liela izmēra rīve.
Sajauc iegūto masu ar rīvētu sieru, miltiem un sasmalcinātu ķiploku.Neaizmirstiet par sāli un garšvielām.
Tagad vari sākt cept – ar augu eļļu ieziestā pannā gatavo pankūkas līdz zeltaini brūnai no katras puses.
Pasniegšanai izmantojiet saldā krējuma mērci, kas pagatavota no skābā krējuma, svaigiem garšaugiem, ķiplokiem un garšvielām.
Iepriekš BelNovosti rakstīja, kā garšīgi pagatavot pat lētākos makaronus.
