Ar cukīniju ražu vasaras beigās vasaras iedzīvotāji nezina, ko darīt.Bet tā vietā, lai dāvinātu dārzeņus saviem kaimiņiem un draugiem, mēģiniet pagatavot šo ēdienu..
Barojošas un gardas vakariņas var pagatavot tikai no viena pārauguša cukini..
Mūsu žurnāla eksperte Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas šefpavāre un maizniece, pastāstīja, kā gatavot.
Jums būs nepieciešams:
Kā pagatavot
1.Cukini sagriež gareniski, ar karoti izņem mīkstumu, liek uz cepešpannas un cep līdz 180 grādiem pēc Celsija sakarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes.
2.Tikmēr sagrieziet sīpolu, sasmalciniet ķiplokus un apcepiet tos sakarsētā pannā augu eļļā.
3.Pēc tam pievienojiet malto gaļu, sāli, garšvielas un sagatavojiet to.
4.Sieru sarīvē uz rupjās rīves, tomātus sagriež šķēlēs, garšaugus sakapā.
5.Sagatavotos cukini pilda, virsu dekorē ar tomātiem un pārkaisa ar zaļumiem.Cep cepeškrāsnī 30 minūtes, un dažas minūtes pirms gatavības visu pārkaisa ar rīvētu sieru.Labu apetīti!
