Pagatavojiet ārkārtīgi populāro plūmju kūku mājās, izmantojot mūsu vienkāršo un ātro recepti.
Vilciena kūka, kurā plūmes var rotaļīgi aizstāt ar citiem iecienītākajiem sezonas augļiem.
Lieliska klasiskās plūmju kūkas recepte no Čehijas Radio YouTube kanāla.
Nepieciešamība:
1 glāze baltā beztauku jogurta.
1/2 glāzes granulēta cukura.
1,5 tases pusgrubu miltu.
2 olas.
1 paciņa vaniļas cukura.
1 paciņa cepamā pulvera.
1 kvart ruma.
sviests eļļošanai.
1,5 kg plūmju.
Par līķi:.
70 g sviesta.
8 ēdamkarotes rupja maluma miltu.
4 ēd.k. granulēta cukura.
1 paciņa vaniļas cukura.
1 ēdamkarote ruma.
Procedūra:
Dziļā bļodā ielej jogurtu. Ieber cukuru un pievieno daļēji rupja maluma miltus.
Ievietojiet olas, pievienojiet vaniļas cukuru un cepamo pulveri.
Ielej rumu un ar dakšiņu izmaisa līdz gludai, šķidrākai mīklai.
Kūku formu ietaukot ar sviestu un pārkaisīt ar miltiem.
Ielej mīklu formā un izlīdzini to.Sagriezt plūmes un izņemt kauliņus.
Tad plūmes novieto uz mīklas cieši kopā.
Gatavojiet malto masu: atsevišķā bļodā pievienojiet sviestu.
Pārsij miltus, cukuru un vaniļas cukuru.
Ielej rumu un ar rokām saberž drupinājumos.
Pēc tam pārkaisa drupatas pāri kūkai.Ielieciet kūku uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cep 10 minūtes 200°C temperatūrā un pēc tam vēl 30 minūtes 180°C temperatūrā.
Mēs varam kalpot.
Mēs vēlam jums labu garšu!
Video instrukcijas.
Diemžēl jāpiekrīt, ka plūmju kūka var radīt asociācijas ar skābputru, ja tas netiek sagatavots pareizi. Varbūt vajadzētu izmēģināt citu recepti, kuram ir pievienoti svaigi garšvielu vai citrona mizas, lai tas nodrošinātu svaigumu un atšķirību no parastās jogurtmīklas. Vai ir idejas, kā padarīt šo kūku vēl izteiktāku?
Teksts satur daudz dažādu sastāvdaļu un posmu aprakstus, taču varētu būt vēl skaidrāki norādīti soļi un proporcijas, lai lasītājam būtu vieglāk saprast un sekot līdzi receptes gatavošanai. Ieteiktu papildināt ar detalizētāku ceļvedi, kā piemēram, uz kādu konkretu izmēru jāizvēlas kūkas forma vai cik precīzi jāsagriež plūmes. Izmantojot vairāk konkrētu instrukciju, lasītājiem būs vieglāk izprast un sekot receptei!