Garda deserta recepte ar bērnu iecienītā atdzesētā deserta garšu.Noteikti pamēģiniet, tas ir viegli un garšo arī pieaugušajiem.
Ja meklējat ātru un vieglu desertu, kas izkausēs ikvienu sirdi, ar karotīti pagatavojamie cepumu griezēji ir tieši tas, kas jums nepieciešams.Maigā biskvīta, krēmīgā biezpiena un šokolādes kombinācija rada neatvairāmu garšas simfoniju, kas uzreiz atgādinās par bērnību “.
Nepieciešams:
Mīklas:.
6 olas.
6 ēdamkarotes pūdercukura.
2 ēdamkarotes eļļas.
6 ēdamkarotes pusgrubu miltu.
1 tējkarote cepamā pulvera.
3 ēdamkarotes kakao pulvera.
Krēms:.
2 un 1/2 mīksta biezpiena (beztauku).
Cukura pulveris pēc garšas.
1 putukrējums.
glazūra:.
120 g šokolādes pagatavošanai.
100 g sviesta vai hera.
2 ēdamkarotes piena.
Procedūra:
Sagatavojiet vienkāršu mīklu.
Olu dzeltenumus saputo ar pūdercukuru, pievieno eļļu, miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un kakao.
Olu baltumus saputo līdz stingrām virsotnēm.
Uzmanīgi iemaisa olu dzeltenumu maisījumā.
Izcept izveidoto mīklu cept uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 min.pie 180° C temperatūrā uz ietaukotas un miltiem paberzētas cepšanas loksnes (es izmantoju 25×30 cm cepšanas loksni).
Pēc biskvīta cepšanas ļaujiet tam atdzist.
Pirms biskvīts atdziest, pagatavo krēmu.
Sajauc krējuma sieru, krējumu un cukuru:
Ielej krējumu bļodā saputošanai un saputo līdz sabiezēšanai.
Pievieno biezpienu un cukuru un turpina sakult.
Izveidojas viendabīgs krēms.
Atdzesēto biskvītu pārziest ar krēmu un uzglabāt ledusskapī, lai sastingst.
Gatavojiet glazūru: Es visu izkausēju mikroviļņu krāsnī (varat to darīt arī uz liesmas).
Novēlam labu garšu! :-).
