HomePadomi mājaiMana vecmāmiņa to vienmēr lika kartupeļu maisā.Tagad es zinu, kāpēc.Tie nedīgst un...

Mana vecmāmiņa to vienmēr lika kartupeļu maisā.Tagad es zinu, kāpēc.Tie nedīgst un ir cieti

2024. gada 27. jūlijs (Foto: shutterstock.com/David Pimborough).

Daži cilvēki kartupeļus pērk regulāri, citi dod priekšroku tam, lai vienmēr būtu liels krājums.Pērkot lielākus daudzumus, var daudz ietaupīt.Tomēr tas viss aiziet zudībā, ja nepievēršat uzmanību dažām detaļām.Kā uzglabāt kartupeļus, lai tie neizdīgtu.

Pirms sākat gatavot krājumus, ir labi noskaidrot, no kādām kļūdām jāizvairās un kam jāpievērš uzmanība.Jo nepareizas uzglabāšanas rezultātā jūs varat veltīgi tērēt laiku un izmest naudu gaisā vai, visticamāk, atkritumu tvertnē.Tas attiecas arī uz kartupeļiem.

Ko darīt, lai kartupeļi pagrabā un skapī nesadalītos? Iemetiet ābolu

Viens no veidiem, kā pagarināt kartupeļu derīguma termiņu, ir iemest maisā ābolu. Tas izdala etilēnu, kas paātrina augļu nogatavošanos.Tāpēc, liekot to blakus svaigi novāktiem tomātiem vai zaļiem banāniem no krūma, tie būs gatavi ēšanai ātrāk. Etilēns palēnina arī, piemēram, kartupeļu dīgšanu. Tāpēc jūs varat droši iemest maisiņā kopā ar šiem dārzeņiem arī nemizotu ābolu.

TIP! Atcerieties, ka ābols var sabojāties, tāpat kā kartupeļi.Ja nepieciešams, nomainiet tos ar svaigiem.Bieži ielūkojieties arī maisiņā, lai laikus izmestu sabojātos, melnbaltos bumbuļus.

Kā uzglabāt kartupeļus, lai tie neizdīgtu? Uzmanieties no bieži sastopamas kļūdas

Daži cilvēki kartupeļu maisos ievieto kastaņus vai ozolzīles.Kāpēc? Domājams, ka tie izraisa aizkavētu dīgšanu un bumbuļu izžūšanu. Tā jau gadiem ilgi tiek darīts daudzās mājsaimniecībās, un šīs metodes piekritēji apgalvo, ka tā darbojas. Vai esat pārliecināts? Izmēģināt to nenāks par ļaunu.

Tomēr, pirmkārt, ir vērts ievērot labāko praksi.

  • Kartupeļus uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.Vislabāk vēss pagrabs, pieliekamais vai ledusskapis.Skapītī zem izlietnes tiem var būt pārāk silts un mitrs.
  • Kartupeļus uzglabājiet nemainīgā temperatūrā un vēdināmā maisā.Izmaiņas, īpaši spēcīgas temperatūras svārstības, var izraisīt dārzeņu ātru novīšanu un to neēdamību.Turpretī spainī vai citā traukā bez gaisa plūsmas kartupeļi sāks pūt.
  • Pirms uzglabāšanas kartupeļus nemazgājiet.Tas var ievērojami paātrināt dīgšanu un bojāšanos.
  • Kartupeļus uzglabājiet atsevišķi no citiem dārzeņiem, īpaši sīpoliem.Šāds uzņēmums ietekmēs bumbuļu ātrāku dīgšanu.
  • Jānis
    Jānis
    Mani sauc Jānis, un es rakstu par visu, kas saistīts ar mūsu restorāna brīnišķīgo ēdienu un atmosfēru. Katru nedēļu dalos ar receptēm, stāstiem par kulināriju un padomiem, kā baudīt dzīvi ar gardu ēdienu. Sekojiet maniem rakstiem un atklājiet jaunus garšu piedzīvojumus kopā ar mani!

    2 COMMENTS

    1. Interesanti, ka autoram tiešām šķiet, ka ābols ir veids, kā pagarināt kartupeļu derīguma termiņu. Es personīgi šaubos par šo padomu, jo man šķiet, ka tas var izraisīt vairāk problēmu nekā palīdzēt. Varbūt labāk būtu ieteikt citu uzglabāšanas metodi?

      • Man atšķiet, ka jums ir pamatotas šaubas par ābola izmantošanu, lai pagarinātu kartupeļu derīguma termiņu. Lai gan daži varētu piekrist jūsu viedoklim, ir arī tādi, kuriem šis triks palīdz kontrolēt dīgšanu un pagarināt kartupeļu svaigumu. Vai varbūt labāk būtu parādīt alternatīvas metodes uzglabāšanai? Tas papildinātu jūsu viedokli un dotu lasītājiem plašāku skatījumu uz šo jautājumu.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Populārākais

    Jaunākie komentāri