Pagatavojiet mājās oriģinālu ēdienu ar kartupeļiem, sīpoliem, sieru un dažām citām vienkāršām sastāvdaļām, un jūs būsiet pārsteigti.
Unikāls ēdiens, kurā jūs pat neatcerēsities gaļu.
Fantastiska recepte maigām dārzeņu kotletēm no YouTube kanāla Hausgemachte Rezepte.
Mums vajag:
3 kartupeļi.
1 sarkanais sīpols.
1 burkāns.
5 ķiploka daiviņas.
100 g siera.
ķekars pavasara sīpolu.
1 ola.
sāls
3 ēdamkarotes vienkāršu miltu.
saulespuķu eļļa cepšanai.
Procedūra:
Kartupeļus nomizo un iemērc ūdenī.Sagriež lielākos kubiņos.
Liek katlā un pārlej ar aukstu ūdeni..
Katlu ar kartupeļiem liek uz plīts un vāra 15 minūtes..
Nomizoto sīpolu pārgriež uz pusēm un sagriež šķēlēs.
Ielieciet vārītos kartupeļus bļodā un uzkarsējiet eļļu pannā.
Cepiet sīpolus pannā un sasmalciniet kartupeļus.
Nomizoti burkāni sagriež ar mizotāju..
Pievienojiet burkānu pannā un samaisiet.
Pievieno saspiestu ķiploku, samaisa un brītiņu apcep..
Bļodā pievienojiet ceptos dārzeņus ar kartupeļu biezeni.
Pievieno rīvētu sieru un sasmalcinātu sīpolu..
Visbeidzot maisījumam pievieno olu, pievieno sāli un visu kārtīgi samaisa..
Tad pievienojam miltus un samaisām.
Rokas ieziežam ar eļļu un veidojam kotletes..
Pannā uzkarsē saulespuķu eļļu un pievieno kotletes.
Cep līdz zeltainam no abām pusēm.
Mēs varam apkalpot.
Novēlam labu apetīti!
Video instrukcijas var atrast ŠEIT.
