Vai esat novācis milzīgu cukini ražu un nezināt, ko ar tiem pagatavot?.
Ir dažas ļoti interesantas receptes.Viena no tām ir franču omlete..
Ja sajaucat rīvētu cukīni ar jēlām olām un miltiem, jūs iegūsit neticami garšīgas un sātīgas brokastis.
Ar šika cukini ēdiena recepti dalījās Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās klases maizniece.
Kā pagatavot franču omleti ar cukini
Ņem vienu mazu cukīni.Ja tā miza ir pārāk cieta, nogrieziet to iepriekš.
Sasmalciniet augļus ar rīves palīdzību un ievietojiet iegūto masu bļodā.
Tajā pašā traukā salauž divas olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas un pievieno nedaudz miltu (pietiek ar vienu ēdamkaroti).
Maisījumu rūpīgi samaisa, lej sakarsētā pannā, kurā iepriekš bija izkausēts gabaliņš augu eļļas, un trauku aizver ar vāku.
Pēc 5 minūtēm noņemiet vāku, apgrieziet omleti un cepiet tikpat ilgu laiku.
Rezultāts būs blīva un zeltaini brūna “pankūka”, kuras garša jums noteikti patiks.
