No vienas puses, iegūt bagātīgu cukini ražu ir ļoti labi: vasarniekam ir liels šo garšīgo dārzeņu piedāvājums..
Savukārt augļu var būt tik daudz, ka tie būs jāizdala draugiem un paziņām.Un tas nav fakts, ka visi piekritīs pieņemt šādu dāvanu..
Un, ja jūs neēdīsit cukīni laikā vai neizplatīsit, tie vienkārši sabojāsies.
Jūsu savāktie augļu krājumi izrādījās milzīgi, un vai jums jau ir apnikuši standarta skvoša ēdieni (piemēram, apļi mīklā)?
Nav problēmu! Pievērsiet uzmanību vienam interesantam ēdienam.Jums noteikti patiks! Jūs un jūsu mājinieki būsiet gatavi baudīt šo gardumu gandrīz katru dienu.
Ar eleganta cukini ēdiena recepti dalījās Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās pakāpes maizniece.
Kā pagatavot cukini pankūkas ar sieru
Puskilogramu cukini sarīvē un no iegūtās masas noņem lieko šķidrumu.
Tālāk pievienojiet 100 gramus rīvēta siera, pāris olas un trīs ēdamkarotes miltu.
Pamatni rūpīgi samaisa un sāli.
Rezultāts būs mīkla, kas pārtaps krāšņās pankūkās.Vienkārši apcep tos pannā no abām pusēm.
“Ripas” izrādīsies ļoti mīkstas, maigas, apmierinošas un neticami garšīgas.Ēdienu ieteicams lietot kopā ar skābo krējumu.
