Kafijas cienītāji saka, ka šis dzēriens ir pupiņās mērāma laime.Kafijas dzeršana saprātīgā daudzumā labvēlīgi ietekmē mūsu organismu, taču ir gadījumi, kad pieļaujam kļūdu un patērējam ‘mazliet melno kafiju’, kas var mums kaitēt.Mēs runājam par produktiem, kurus nevajadzētu kombinēt ar kafiju..
Kāpēc dzert kafiju?
Daudzus gadus bija daudzi mīti ap kafiju , kas liek domāt, ka tā ir neveselīga.Tomēr zinātnieki nešaubās, ka tas ir dzēriens, kas pozitīvi ietekmē mūsu organismu , un kafijas dzeršanas ieguvumu saraksts ir ļoti garš.
Ir vērts atzīmēt, ka kafija satur vērtīgus antioksidantus , kas samazina vēža risku.Kafija uzlabo asinsriti, samazina insulta, demences, II diabēta risku.astmas lēkmju veids, smaguma pakāpe un arī uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spēju.
Tomēr, lai izbaudītu kafijas priekšrocības veselībai, jāpatur prātā, ka to nevajadzētu kombinēt ar noteiktiem produktiem.Kafijas malkošana un noteiktu pārtikas un nepārtikas produktu lietošana rada negatīvus procesus mūsu veselībai un traucē pareizu vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos.
Nekad nekombinējiet kafiju ar piena produktiem
Malkojot kafiju, ēdot brokastu ēdienus, piemēram, biezpienu vai dzeltenās siera sviestmaizes , tas var traucēt kalcija uzsūkšanos.Kafijā esošā Skābeņskābe saistās ar kalciju un veido oksalātus, kas pēc tam ietekmē kalcija uzsūkšanos no piena produktiem.
Turklāt oksalāti, kas veidojas, savienojoties ar kalciju, var nogulsnēties akmeņu veidā urīnceļos, kas negatīvi ietekmē mūsu veselību.
Ja ar piena produktiem bagātu brokastu laikā vēlaties neitralizēt kafijā esošo skābeņskābi, dzērienam ieteicams pievienot nedaudz piena.
Aspirīns un pretsāpju līdzekļi – nejauc tos ar kafiju
Jālieto dažāda veida zāles, ja vien lietošanas instrukcijā nav norādīts citādi.Aspirīna un pretsāpju līdzekļu apvienošana ar kafiju noteikti ir slikta ideja.Kafija var samazināt zāļu sastāvā esošo vielu, vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos, tāpēc no tās jāizvairās.Speciālisti arī uzskata, ka kafiju nedrīkst dzert agrāk kā divas stundas pēc medikamentu lietošanas.
Blakusparādība, dzerot kafiju kopā ar zālēm, ir ne tikai to zemāka efektivitāte, bet arī vēdera problēmu risks.
Pākšaugi, zivis un liellopu gaļa – nekombinēt ar kafiju
Populārie pākšaugi , kas neapšaubāmi ietver zirņus, pupas un aunazirņus , ir ļoti labi dzelzs avoti.Taču organisma apgādāšana ar šiem elementiem būs ievērojami apgrūtināta, ja šo augu patēriņu apvienos ar kafijas lietošanu.
Nehēma dzelzs , kas nāk no augu produktiem, netiks labi uzsūcas kafijā esošo tanīnu dēļ.
No otras puses, zivis un sarkanā gaļa ir bagātas ne tikai ar dzelzi, bet arī ar cinku.Cinka trūkums organismā var veicināt ādas problēmas un negatīvi ietekmēt vairogdziedzeri un imūnsistēmu.
Ēdot zivis, cūkgaļu vai liellopu gaļu , netiecieties pēc kafijas, jo tā ievērojami samazina cinka uzsūkšanos organismā.
Kafija un ‘bezalkoholiskie dzērieni’? Noteikti nē
Kādā brīdī mežonīgas ballītes laikā daudzi cilvēki sniedzas pēc tases kafijas , lai iegūtu ‘atsvaidzinošu’ sajūtu.Diemžēl kafijas un ‘procentu’ kombinācijai ir neapšaubāmi negatīva ietekme uz mūsu veselību.
Pirmkārt, jāatzīmē, ka dzerot kafiju, jūs ātrāk un efektīvāk neatjēgsit.Kofeīns ir stimulants, kas veicina ķermeņa stimulāciju, kas var veicināt turpmāku tieksmi pēc pieaugušajiem dzērieniem un to pārdozēšanu, ko noteikti jutīs mūsu aknas.
Jāatceras arī, ka stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem ir nomācoša iedarbība, savukārt iepriekš minētajam kofeīnam ir stimulējoša iedarbība.Dažos gadījumos šī kombinācija var izraisīt agresīvu uzvedību.
