Veikalā pirkto pelmeņu cienītāji tiek iedalīti trīs tipos..
Daži gardēži dod priekšroku šī populārā pusfabrikāta vārīšanai.
Citiem patīk cepti pelmeņi, kam raksturīga rupjība.
Bet trešās kategorijas ēdiena cienītāju kategorijas pārstāvjiem, iespējams, ir taisnība.
Šādi cilvēki saldētus pelmeņus nepakļauj ne vārīšanai, ne cepšanai.
Viņi produktu sautē.Un tas iznāk ļoti garšīgs.
Jūlija Arhipova, ceturtās kategorijas pavāre, cepēja, pastāstīja par labāko veikala pelmeņu gatavošanas veidu.
Kā pareizi pagatavot veikala pelmeņus
Vispirms ir jāsagatavo dārzeņu sastāvdaļas.
Sarīvē 200 gramus burkānu un 300 gramus sīpolu sagriež pusgredzenos.
Apcep šo dārzeņu maisījumu pannā, nepārtraukti maisot.
Procesa ilgumam jābūt 8 minūtes.Aptuveni minūti pirms pabeigšanas jāpievieno viena sasmalcināta ķiploka daiviņa.
Nākamais solis ir pievienot dārzeņu maisījumam tomātu pastu (2 ēdamkarotes šī produkta pirms tam jāatšķaida ar ūdeni, kā arī var pievienot savas iecienītākās garšvielas).
Kad mērce sāk burbuļot, uz pannas jānosūta 300 g atkausētu pelmeņu.
Panna jānosedz ar vāku.Uguns jāpadara vidēja.
Pēc 25 minūtēm šis neticami apetīti rosinošais ēdiens būs gatavs.
Agrāk gardēžiem tika stāstīts par kādu slepenu piedevu, kas griķu putru padara daudzkārt garšīgāku.
