Ceptu cukini cienītājiem ir interesanta recepte.Ievērojot to, jūs iegūsit smaržīgu, sulīgu un ļoti garšīgu produktu..
Teiksim uzreiz – mērces nav jāpievieno.Pietiek “pievienot” tikai divus vienkāršus produktus..
Ar recepti dalījās Jūlija Arhipova, tīkla Belnovosti izdevuma eksperte kulinārijas jomā, pavāre un ceturtās klases maizniece.
Viņasprāt, viss gatavošanas process neaizņem daudz laika.Un tas neprasa daudz pūļu.
Tas prasīs apmēram piecas minūtes, lai pagatavotu, un ne vairāk kā divdesmit.
Lūk, kas mums nepieciešams: 400 grami cukini, divas lielas ķiploka daiviņas, 15 grami sviesta, 3 tējkarotes augu eļļas un kaltēti garšaugi (pēc garšas).
Cukini sagriež apļos (biezums – apmēram 1 cm).Ievietojiet partijās (teiksim, trīs) karstā augu eļļā (tējkarote).
Apcep uz vidējas uguns apmēram trīs minūtes, tad apgriež uz otru pusi un cep vēl 3 minūtes.Nepārsedziet pannu ar vāku.
Tālāk cukini pārliek uz šķīvja, pievieno sāli un, ja vēlas, kaltētus garšaugus vai garšvielas.
Tad gatavojam nākamās partijas.Cukīni liek vienu virs otra, pievieno sāli (zaļumus/garšvielas).
Pēc cukini uz pannas pievieno smalki sagrieztu ķiploku un sviestu, kas nodrošinās lielisku garšu un aromātu.Apcep pusminūti.
Tālāk pievienojiet cukīni, samaisiet un pagatavojiet vēl aptuveni 30-40 sekundes.
Tas arī viss.Rezultāts ir ļoti garšīgs, sulīgs un aromātisks cukini.
