29. 8. 2024. (Foto: shutterstock.com/David Pimborough).
Kā uzglabāt kartupeļus skapī? Lai tie ilgstoši būtu svaigi un ēdami, ir labi atcerēties dažus noteikumus.Noderīgi ir arī daži augļi.Pievienojiet to somai, un jūs ātri aizmirsīsit par asniem..
Esi nopircis kartupeļus, iemetis skapī un pēc nedēļas izskatās, ka grib kāpt ārā paši? Diemžēl slikti uzglabāti kartupeļi ļoti ātri mīkstina un sāk dīgt.Kā to novērst? Tas nav tik grūti.
Vai kartupeļi var sabojāt? Jā, un ļoti ātri
Pareiza kartupeļu uzglabāšana ir atslēga, lai tie ilgstoši būtu ēdami.Jo īpaši tāpēc, ka bieži vien tos pērkam vairāk, nekā vienā reizē spējam apēst. Tomēr daudzi pieļauj kļūdu, ātri izmetot tos miskastē.Nemaz nerunājot par to, ka dažkārt šķiet, ka, pateicoties diedzēšanai, viņi pat sāk dzīvot paši. Katrs vismaz reizi ir redzējis kādu smieklīgu mēmu par kartupeli, kas pārņem pagrabu vai virtuves skapi. Ļaundabīgi cilvēki apgalvo, ka tos ir daudz vieglāk audzēt nekā jebkuru skaistu augu podos.Ko jūs varat darīt, lai viņi nekļūtu par dīgstošu briesmoni?.
Kā jūs glabājat kartupeļus skapī? Svarīgi ir trīs noteikumi: tumšs, sauss un auksts
Ja kartupeļus glabājat mājās, vissvarīgākais ir dot tiem vietu:
Gaiša vide un mitrums tos ļoti negatīvi ietekmē.Šī iemesla dēļ tos ieteicams glabāt pagrabā vai garāžā, lai gan realitāte, protams, ir tāda, ka ne visiem tādas ir. Tāpēc ideāla vieta ir priekšnama skapis vai, ja laiks nav kaprīzs, balkons.Ideāli būtu, ja apkārtējā temperatūra būtu ap 10 grādiem pēc Celsija.Tas ir viens no iemesliem, kāpēc kartupeļus nav ieteicams glabāt virtuvē, kur gatavojot nereti ir karstāks. Nodrošinot tiem šādus apstākļus, vari būt drošs, ka tie nedīgst un tiem būs glabāšanas laiks līdz sešiem mēnešiem!
Ko darīt, lai kartupeļi nebojātos? Izmantojiet augļus
Tomēr ir reizes, kad virtuve ir vienīgā vieta, kur var uzglabāt kartupeļus.Lai samazinātu tūlītējas sabojāšanās risku, ievietojiet tos maisā, spainī vai tvertnē un glabājiet tālāk no siltuma avotiem. Varat arī izmantot vienkāršu triku, lai tiem pievienotu dažus ābolus.Tādā veidā tie ilgāk saglabās svaigumu un ilgi nedīgs.Tas viss tāpēc, ka āboli ražo gāzi, etilēnu, kas tiem ir labvēlīgs..
PADOMS! Interesanti, ka ābolu izdalītais etilēns nelabvēlīgi ietekmē arī citus augļu un dārzeņu veidus, piemēram, burkānus, gurķus, salātus, avokado, banānus, bumbierus un tomātus.Tāpēc turiet tos prom..
