Vai zinājāt, ka gardus draņķīšus var pagatavot, neizmantojot kartupeļus?
Izrādās, ka arī no sīpoliem var pagatavot garšīgas pankūkas..
Jā, nebrīnies.No trim sīpoliem, vienas olas un neliela daudzuma mannas putraimu var pagatavot īstu kulinārijas šedevru.
Ar apetīti rosinoša izskata, garšīga un sātīga ēdiena recepti no pieejamām sastāvdaļām dalās ceturtās kategorijas pavāre un cepēja, interneta izdevuma ‘Belnovosti’ eksperte kulinārijas jomā Jūlija Arhipova.
Kā pagatavot sīpolu pankūkas
Ņem trīs lielus sīpolus un sagriež tos kubiņos.
Gabaliņu lielumam jābūt vidēji lielam.Maz ticams, ka draniki iznāks garšīgi, ja sīpolu kubiņi būs pārāk mazi.
Iegūto dārzeņu maisījumu ielej bļodā.Sadala vienu olu un pievieno trīs ēdamkarotes mannas putraimu, kas pārlieti ar ūdeni.
Nākamās sastāvdaļas – skābo krējumu (1 tējkarote.l.) un raugs (1/3 tējk.л.).
Bļodas saturu labi samaisa, pievieno sāli un piparus.
Iegūstiet bāzi, no kuras varēs pagatavot lieliskas pankūkas.Vienkārši apcep tās pannā, līdz kļūst zeltainas.
