Austrieši ar to aplej salātus un zupas.
Mēs joprojām viņu nenovērtējam, lai gan viņš ir viegli pieejams.
Ir pienācis laiks mainīt mūsu attieksmi pret šo eļļu un pārliecināties par tās labvēlīgo ietekmi uz veselību , kuras patiešām nav maz.
Tā ir ķirbju sēklu eļļa, un garduma portāls ir atklājis vairāk par tās labvēlīgo ietekmi.
Šī dārzeņa sezona ir klāt, tāpēc ir vērts atgādināt sev par taukiem, kas ir pieejami visa gada garumā.
Šī eļļa ir auksti spiesta , tai ir tumši zaļa krāsa, un tā ir piemērota daudzu ēdienu pagatavošanai.
Tomēr tas nav piemērots cepšanai , jo ir auksti spiests.
Kāpēc ķirbju sēklu eļļa ir tik īpaša?
Ķirbju sēklu eļļa izceļas ar savu unikālo, dziļo garšu un riekstu aromātu.
Tomēr svarīgs ir arī tās sastāvs..
Šī eļļa ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām..
Tā satur dažādus vitamīnus – A, C, D, E, K un B grupas vitamīnus.
Tie ir ārkārtīgi svarīgi ja vēlaties uzlabot imunitāti..
No minerālvielām tajā ir cinks, magnijs, selēns un kālijs..
Cinks ir būtisks pareizai imūnsistēmas darbībai un veicina jauku ādas izskatu.
Mitrina ādu un palīdz cīnīties ar pūtītēm..
Selēnam piemīt antioksidanta iedarbība un tas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
Neaizmirsīsim par augstu taukskābju saturu , piemēram, omega-3 un omega-6, kas veicina sirds veselību, mazina iekaisumus un uzlabo vispārējo ādas un matu veselību.
Kā ķirbju sēklu eļļa ietekmē organismu?
Ķirbju sēklu eļļa satur nepiesātinātās taukskābes, kas veicina ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanos, t. s.ZBL holesterīna veicina ‘sliktā’ holesterīna līmeņa samazināšanos.
Turklāt cīnās ar gremošanas sistēmas parazītiem..
Tā satur alkaloīdus, kas iznīcina parazītus un paātrina to izvadīšanu no organisma, kā arī palīdz izvadīt citas toksiskas vielas, kas uzkrājas organismā..
Šī eļļa arī pozitīvi ietekmē prostatas dziedzera darbību.
Tā satur fitosterīnus, kuriem ir līdzīga iedarbība kā dzimumhormoniem..
Tā palīdz arī novājināt organismu , pateicoties plašam vitamīnu klāstam, kam piemīt stiprinoša iedarbība.
Ķirbju sēklu eļļa ir ārkārtīgi vērtīgs produkts , kas mums būtu jāiekļauj uzturā.
Tās veselībai neatsveramie ieguvumi , un tās daudzpusīgais pielietojums virtuvē padara to par ideālu izvēli tiem, kas rūpējas par savu veselību un garšas kārpiņu.
Izmēģiniet to un pārliecinieties par tās izcilību!
