Runā, ka šis auglis var aizstāt gaļu tā konsistences dēļ.Tāpēc arvien vairāk cilvēku pāriet uz šo sastāvdaļu.Tomēr garša atgādina saldās želejas pupiņas.Šī noteikti ir dīvaina kombinācija, kas var iepriecināt.Bet noteikti būs cilvēki, kas to ēdīs tikai vienu reizi.
Noslēpumains auglis no tropiem
Džekfrūti tiek audzēti tropiskā klimatā, Indija lepojas ar vislielāko ražu, un no turienes tie nāk.Šobrīd tas aug arī Āzijas dienvidu valstīs, kā arī Brazīlijā un Havaju salās.Runā, ka tas ir lielākais auglis pasaulē , vidēji sverot 10 kg, taču var atrast arī īpatņus, kas sasniedz pat 35-45 kg.Diametrs ir 25 centimetri.Iekšpusē mēs atradīsim sēklas, līdz 100 līdz 600.Ar to var pabarot visu ģimeni un kaimiņus.Ādai ir ērkšķi, no kuriem jums ir jāuzmanās.Uzmanība tiek vērsta arī uz tās neparasto zemu kaloriju saturu.Tas ir svaigs, salds, ar banānu, mango vai ananāsu garšu.Taču tie no a var viennozīmīgi līdzināties gaļai – galvenokārt gan mīkstuma struktūras, gan arī nedaudz jūtamās vistas garšas dēļ.
Ko var pagatavot no džekfrūtiem?
Var teikt, ka viss, ko darām, ir no gaļas.Tālāk ir sniegti daži ieteikumi:
Ziņojums: ar peles labo pogu noklikšķiniet šeit, ja vēlaties noņemt reklamēto tekstu 
Skatīt arī: Šis neparastais 2-in-1 auglis ir pildīts ar vitamīniem.No šī krusta es katru gadu izgatavoju labākos konservus
Kā citādi to var apstrādāt?
Ir vērts pievērst uzmanību arī sēklām, kas ir absolūti ēdamas un ir labs olbaltumvielu un veselīgu tauku avots.Vienkārši apgrauzdējiet tos sausā pannā un ēdiet vienus, kā uzkodu, vai izmantojiet tos kā sastāvdaļu salātos un uzkaisiet tos trauka virsū kā priežu riekstus.Un mīkstumu var izmantot arī sulas vai sīrupa pagatavošanai – kā saldo ēdienu un desertu piedevu – ievārījumi, želejas un čipsi. Džekfrūtus žāvē un marinē burciņās.Eksportētos produktus liek skārdenēs, bet drīzāk sāļā sālījumā vai hermētiskā iepakojumā ar garšvielām.
Džekfrūtu makroelementi un mikroelementi
Makroelementi 100 g neapstrādāta džekfrūta:.
Mikroelementi 100 g džekfrūta:.
