Piena zupu daudzi noteikti atceras no savas bērnības.
Mūsdienās populāras ir dažādu formu un krāsu gatavas brokastu pārslas.
Bet agrāk, kad veikalu plauktos nebija šādu pārtikas produktu, piena zupu visbiežāk ēda ar mājās gatavotiem našķiem..
Atcerieties bērnības mirkļus ar piena zupu ar kliņģeriem ar šo recepti no newsy.gotujmy.
Vai atceraties šo garšu?
Daudzi cilvēki piena zupu pazīst no bērnības.
To viņiem gatavoja bērnudārzā vai gatavoja vecmāmiņa.
Šo viegli sagremojamo uzkodu ir ļoti vienkārši pagatavot, tāpēc tā ir laba ideja rīta maltīte bērniem..
Tā noder arī cilvēkiem, kuri cieš no slikta gremošanas režīma un citām kuņģa problēmām – protams, ja viņiem nav alerģijas pret govs pienu!
Piena zupas recepte
Daži tos sauc vienkārši par piena gardumu, citi – par sasmalcinātiem našķiem.
To pagatavošanā izmanto rupju rīvēšanas rīvi. .
Neatkarīgi no izmantotā nosaukuma tas vienmēr ir viens un tas pats ēdiens – klimpas, kas pasniegtas ar pienu..
Pagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
1 litrs mājas piena.
100 g mīksto miltu.
1 ola.
šķipsniņa sāls.
Procedūra.
Miltus izsijā bļodā.
Pievieno olu, nedaudz ūdens un šķipsniņu sāls.
Mīcīt mīklu..
Katliņā uzvāra litru piena.
Uzmanies, lai tas nesadegtu!
Pievienojiet mīklu verdošajam pienam rīvējiet mīklu uz rupjas rīves.
Var arī ar rokām atplēst mīklas gabaliņus un iemest tos pienā.
Gatavo, līdz mīksti, un pasniedz ar pienu..
Tie labi garšos arī, piemēram, ar tomātu zupu.
Labas apetītes!
