Pretēji izplatītajam uzskatam, speķa miza ir ēdama..
Un arī ļoti noderīgi.Mēs jums pastāstīsim, kādas ir speķa ādas priekšrocības un kā tās pareizi lietot.
Kādas ir speķa ādas priekšrocības?
Speķa āda satur E, H, PP un B grupas vitamīnus, holīnu, kalciju, kāliju, magniju, nātriju, fosforu, dzelzi un olbaltumvielas.
Tauku mizu ēšana ir laba ādai, nagiem, matiem, locītavām un kauliem.
Protams, jūs nevarat ēst ādu tieši ar speķi, tas ir jāsagatavo noteiktā veidā.
Piemēram, ādu var izvārīt.Atdaliet mizu no speķa, nomizojiet, sagrieziet sloksnēs un vāriet ūdenī ar sīpolu mizām.
Ādu var lietot arī ceptu, bet tikai tiem, kam nav gremošanas problēmu.
