1. 10. 2024 (Foto: shutterstock/Slava Dumchev).
Gāzes plīts joprojām ir daudzu virtuvju neatņemama sastāvdaļa. Gatavojot ēdienu ikdienā, mēs ne vienmēr pievēršam uzmanību liesmas krāsai, tomēr tas ir nepieņemami. Novērojot jebkādas izmaiņas tās izskatā, var būt svarīgs rādītājs tam, vai ierīce darbojas efektīvi un droši. Kādai jābūt gāzes krāsai gāzes plītī un ko nozīmē krāsas maiņa? Kad nekavējoties jālūdz profesionāla padoma.
Kādai jābūt pareizas gāzes liesmas krāsai?
Vai jūs ieslēdzat plīti un pievēršat ievērojami lielāku uzmanību ēdiena gatavošanas procesam? Regulāri pārbaudiet savas ierīces darbību, lai pēc iespējas ātrāk pamanītu jebkādus satraucošus signālus.
Tā ir zīme, ka gāzes sadegšana notiek optimālos apstākļos, kas nozīmē pilnīgu metāna (galvenās dabasgāzes sastāvdaļas) oksidāciju skābekļa klātbūtnē. Plīts darbojas droši un efektīvi.
Ideālai zilai liesmai jābūt intensīvai, spilgtai un vienmērīgai, bez svārstībām vai sprakšķēšanas. Tas apstiprina, ka gāzes sadegšana norit bez problēmām.
Ko nozīmē dzeltena vai oranža gāzes liesma?
Pretēji izplatītajam uzskatam, gāzes veids neietekmē liesmas krāsu.
Jebkurā gadījumā šo parādību nevajadzētu ignorēt. Šāda krāsa norāda uz nepilnīgu gāzes sadegšanu. Šādā situācijā var veidoties ne tikai bīstami blakusprodukti (piemēram, oglekļa monoksīds). Neefektīvi strādājoša plīts nozīmē arī ilgāku gatavošanas laiku un lielākus rēķinus.
Kas ietekmē liesmas krāsu plītī? Iemesli var būt prozaiski
Šo stāvokli ietekmē dažādi faktori. Dažreiz tās ir gāzes plīts lietošanas kļūdas. Vispirms pārliecinieties, vai režģa un degļu vāciņi ir izlīdzināti. Tie var būt nepareizi novietoti, piemēram, tīrīšanas laikā. Pat nelielas novirzes var radīt sliktāku ierīces darbību.
Turklāt arī uzkrātie netīrumi, tostarp ēdiena atliekas, bloķē optimālu sadegšanu. Ne visi apzinās, ka liesmas krāsas izmaiņas var rasties no nolaistām pannām un katliem. Neattīrīti netīrumi vai kaļķakmens nogulsnes arī kavē krāsas maiņu un maina visas ierīces funkcionalitāti.
Kad ir nepieciešama profesionāla palīdzība?
Problēma var būt sarežģītāka. Liesmas krāsas maiņu var izraisīt arī piemaisījumi gāzes sistēmā, nepareiza sprauslas regulēšana vai plīts bojājumi. Šādā gadījumā ir jāsazinās ar speciālistu, kurš novērtēs ierīces stāvokli un varēs to sakārtot.
Ja mums joprojām ir šaubas par gāzes kvalitāti, varam sazināties ar piegādātāju, lai veiktu pārbaudi. Tomēr mums jābūt gataviem situācijai, kad izrādīsies, ka gāze atbilst visiem standartiem, un šādas analīzes izmaksas būs mūsu pusē.
Mmm, es piekrītu par to, ka gāzes plīts liesmai jābūt zilā krāsā, lai rādītu drošu darbību. Taču, vai visiem tik vienkārši saprast un novērtēt krāsas atšķirības? Varbūt vajadzētu papildus izglītot sabiedrību par gāzes plīšu drošību, lai ikviens būtu informēts un varētu rīkoties pareizi, ja mainās gaisa krāsa.