Vai esi noskaņots uz garšīgu pikantu kraukšķi?
Šis gardums ir tieši tas īstais rieksts, kas jums piemērots.
Es vairs nevaru iedomāties nevienu ballīti vai ģimenes sanākšanu bez šīm pikantajām uzkodām, mēs tās gatavojam arī vienkārši priekam – lai mielotos mājās pie televizora.:-).
Neticami mīksto un garšīgo pikanto sezama smalkmaizīšu recepte – mājās mēs tās saucam par Slanetēm.
Gardās garšas noslēpums slēpjas visai neparastā sastāvdaļā mīklā – cieti vārītas olas.
Jūs neticēsiet, cik fantastiski garšo šis neparastais uzlabojums.
Nepieciešamība:
2 olas.
200 g sviesta vai margarīna.
150 g siera krējuma.
1/2 tējkarotes sāls.
200 g miltu.
2 tējkarotes cepamā pulvera.
1 ola ieziešanai.
sezama sēklas.
Procedūra:
Vispirms izvāriet olas – atšķirība no citām receptēm ir tā, ka šajā receptē ir iekļautas nevis jēlas, bet vārītas olas.
Lielākā bļodā smalki sasmalciniet cieti vārītas mizotas olas.
Pievieno sviestu, sieru un šķipsniņu sāls.
Ar dakšiņu visu saberž kopā.
Labi samaisa.
Maisījumam pievienojiet arī miltus un cepamo pulveri.
Mīcīt mīklu ar rokām, līdz izveidojas mīkla.
Apkaisiet darba virsmu ar miltiem.
Tagad mīklu izrullē.
Ar nelielu glāzi izgrieziet no mīklas apļus.
Iegremdē glāzi miltos, lai mīkla nepieliptu.
Atlikušo mīklu varam sagriezt taisnstūrīšos.
Izgriezto mīklu novietojiet uz izklātas cepšanas loksnes.
Apsmērē ar olu un pārkaisa ar sēklām.
Ievieto cepamo paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 220°C temperatūrā.
Atstāj cepties uz 20 minūtēm.
Brīnišķīgi maigu pikantu konditorejas izstrādājumu, ko varam pasniegt.
Novēlam labu garšu:-).
