Vai jūsu dārzā ir ķiploki ?
Mājas ķiploki ir vislabākie.
Tomēr daudz kas ir atkarīgs no kā jūs to uzglabājat pēc ražas novākšanas. .
Ja ķiplokus uzglabājat slikti, daiviņas zaudē raksturīgo garšu un smaržu un izžūst..
Šī metode padara ķiplokus ideālus daudzus mēnešus..
Ķiploki tiek uzskatīti par vienu no veselīgākajiem dārzeņiem.
To izmanto daudzos ēdienos un mērcēs, tāpēc tā krājums mājās. vienmēr ir vajadzīgs.
Pats audzētais ir visvērtīgākais, taču jums ir jāpārliecinās, ka tas ir pareizi uzglabāts..
Gatavs ražas novākšanai
Ķiploku novākšanas datums ir atkarīgs no šī dārzeņa šķirnes..
Liela ietekme uz to ir arī laikapstākļiem. .
Šogad veģetācija ir paātrinājusies un viss notiek ātrāk..
Tāpēc ir grūti noteikt precīzu datumu, kad ķiploki būtu jāizrok. .
Jums vienkārši viņš jāskatās. .
Kad puse no krustnagliņas nokaltusi un nodzeltējušas, atlikušie ziedu dzinumi ir taisni, tas nozīmē, ka ķiploki drīz būs gatavi novākt..
Bet pirms ķiploku novākšanas tas ir jāsagatavo.
Apmēram divas nedēļas pirms plānotās sīpolu novākšanas pārtrauciet ķiploku laistīšanu..
Galvas tad netiek pakļautas puvei un labāk izturēs ilgu uzglabāšanu.
Tajā pašā laikā piesiet ķiploka daiviņas , pateicoties tam, augs labāk attīstīs savas pazemes daļas.
Tas padarīs galvas lielākas un stiprākas..
Tradicionālā bize
Kad ķiploku galviņas ir lielas un kompaktas , ķiploki ir gatavi novākšanai.
Pēc rakšanas izklāj saulainā vietā , sliktu laikapstākļu gadījumā sausā gaisīgā telpā..
Galvas ir jāattīra no augsnes un jānokar tālākai žāvēšanai..
Pēc apmēram trim nedēļām ķiplokiem jābūt labi izžāvētiem un gataviem turpmākai uzglabāšanai. .
Kā to izdarīt?
Joprojām nav nekā labāka par tradicionālo, gadsimtiem seno veidu..
Vienkārši iepiniet bizē ķiploka daiviņu. .
Kātiem jābūt savstarpēji savstarpēji saistītiem un jāpievieno papildu galviņas, lai starp tiem būtu laba gaisa plūsma..
Ķiplokus var arī sasiet pušķī. .
Neatkarīgi no metodes ir svarīgi ķiplokus uzglabāt sausā, ēnainā un vēsā vietā..
Mūsu vectēvu slepenais triks
Šis ir ērtākais un praktiskākais veids no visiem uzskaitītajiem.
Nevajag ne sāli, ne eļļu, ne parafīnu un pat ķiplokus nevajag pīt.
Žāvētos ķiplokus ņem aiz augšējās “astes”, nevajag tīrīt galvu, jo miza vajadzīga, lai ķiplokos noturētu mitrumu.
Paņemiet gāzes degli un aizdedziet ķiploku platākajā daļā, kur tam bija saknes..
Šo punktu ir nepieciešams sadedzināt, lai vieta, kur atrodas saknes, būtu melns.
Ja degļa nav, izmantojiet sveci vai šķiltavas.
Augšējo ‘asti’ arī labāk sadedzināt.
Pateicoties tam, jūsu ķiploki noteikti nedīgst , pat ja tas notiek siltā vietā.
Svaigi ķiploki ziemā ir ne tikai lieliska garšviela, bet arī vērtīgas zāles..
Tāpēc nepalaid garām iespēju iegādāties vairāk un uzkrāt krājumus ziemai!
Lai veicas!
Lai veicas!
