Ja vēlaties pēc iespējas ilgāk saglabāt ķiploku garšu un priekšrocības, mēģiniet pagatavot ķiploku pastu..
Ar gatavošanas recepti, kas lieliski papildinās dažādus ēdienus, dalījās tīkla izdevuma BelNovosti eksperte, pavāre Jūlija Arhipova..
Saskaņā ar gatavošanas instrukcijām jums būs nepieciešams:
Pirms gatavošanas sākšanas rūpīgi izskalojiet ķiploku bultiņas un ļaujiet tām nedaudz nožūt.Pēc tam sasmalciniet tos ar gaļas mašīnā vai blenderī līdz pastai.
Pievienojiet cukuru, sāli, augu eļļu un citronu sulu – pēdējais komponents ir vajadzīgs ne tik daudz garšas dēļ, bet gan, lai saglabātu pastas bagātīgo zaļo krāsu.
Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa un ļauj pastai ievilkties 20 minūtes.
Pēc tam ievietojiet to iepriekš sterilizētās burkās un cieši aizveriet vākus.
Šī piedeva organiski izskatās mērcēs, salātos, pirmajā un otrajā ēdienā.Tas jāuzglabā ledusskapī, kur tas saglabās savu kvalitāti 2-3 mēnešus.
Ja vēlies izbaudīt ķiploku pastas garšu arī ziemā, sasaldē to, liekot ledus kubiņu formiņās.
Iepriekš mēs runājām par perfekta olu kulteņa noslēpumiem.
