Daudzi speciālisti pareiza uztura jautājumos par vērtīgākajiem produktiem uzskata bietes..
Tāpēc uz šī dārzeņa bāzes ir vērts gatavot dažādus ēdienus..
Piemēram, mūsu žurnāla kulinārijas eksperte pavāre Jūlija Arhipova iesaka pievērst uzmanību vienu vienkāršu salātu receptei.
Kā iepriecināt ģimeni ar izciliem biešu salātiem?
Sastāvdaļu saraksts
– divas vārītas bietes;
– 200 grami siļķes filejas (labāk izvēlēties vāju sālīšanu);
– puse bundžas konservētu zirņu;
– karote jebkuras nerafinētas eļļas;
– nedaudz sāls;
– ķekars zaļo sīpolu.
Gatavošanas metode
Ja vēlaties, varat cept bietes: tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm.Bietes un siļķu filejas jāsagriež glītās aptuveni vienāda garuma un biezuma strēmelēs.
Sasmalciniet zaļos sīpolus.
Sastāvdaļas liek bļodā.Pievienojiet nedaudz sāls: zivju klātbūtne sastāvā ievērojami samazinās tās daudzumu.
Tad pievieno eļļu un pasniedz.
